鸡蛋卷饼如何制作

1、备好食材。

2、面板慢慢将，搅成提起筷子的缓慢滴落的面糊。

3、备好刷酱的酱料。

4、锅内加入少许油加入葱花爆香。

5、放入调在一起的酱料，稠的话加六少许水小火烧开即可关火。

6、电饼档刷少量植物油上下波预热，温热时舀入面糊，摊薄摊平，饼上磕入一个鸡蛋。

7、快速先把蛋黄戳破然后就会很快捷的刮匀在整张饼上。

8、先撒黑芝麻再放香菜和葱花。

9、合上饼铛观察饼当上大热气变小后开盖子时候上边鼓起并起泡了，即可出锅。

10、带葱花的一面朝下铺在菜板上，光面上刷匀刚才做好的酱料。

11、从一侧卷起，封口朝下压住。

12、切成两段，即可上桌。