小鸡炖蘑菇清汤

2025-01-11 16:37:57

1、鸡剁小块。清水泡。

小鸡炖蘑菇清汤

2、鲜蘑洗净，开水焯一下。

小鸡炖蘑菇清汤

3、锅放水放鸡块烧开。水换清水，加葱姜炖20分钟。

小鸡炖蘑菇清汤

4、开锅后，把上层浮油舀出。

小鸡炖蘑菇清汤

5、下鲜蘑，加盐。

小鸡炖蘑菇清汤

6、15分钟后，能闻到香味。就好了。

小鸡炖蘑菇清汤

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