1、将鸡胸肉洗净切成1cm左右厚皮，撒入咖喱粉，辣椒粉，黑胡椒，柠檬汁后充分混合，静置腌制1小时。
2、煎锅预热并加入少量橄榄油，将鸡肉煎至两面金黄后出锅。
3、香煎鸡胸切成细条，甜椒，黄瓜切丝，生菜洗净。
4、将生菜铺在卷饼上，依次放上甜椒，香煎鸡胸，卷起即可。
5、如此，鸡肉卷就做好了。
