1、准备好食材原料
2、童子鸡洗净后用盐和胡椒粉揉搓后静置30分钟让鸡肉入味
3、生姜切片垫底，放上所有的香葱，再把鸡肉放上淋上花雕酒，点击手机屏幕上开始烹饪图标进行烹饪
4、烹饪完成后取出，倒入适量的生抽，撒上辣椒圈、香菜和花椒，烧一锅热油淋在辣椒和花椒上
5、一道肉质鲜嫩，原汁原味的童子鸡就做好啦
