椒盐泥鳅的做法
1、把泥鳅剖腹洗净，并搓掉光面那一层滑的东西
2、碗里打入一个鸡蛋，加入生粉
3、再加入面粉和鸡蛋、盐适量
4、加入适量的清水拌成面糊
5、把泥鳅放进去，让泥鳅上裹上面糊
6、然后起油锅，加入泥鳅
7、用中火来煮
8、一边金黄后翻个面继续煎 煎到两边金黄后取出，撒上椒盐即可
1、把泥鳅剖腹洗净，并搓掉光面那一层滑的东西
2、碗里打入一个鸡蛋，加入生粉
3、再加入面粉和鸡蛋、盐适量
4、加入适量的清水拌成面糊
5、把泥鳅放进去，让泥鳅上裹上面糊
6、然后起油锅，加入泥鳅
7、用中火来煮
8、一边金黄后翻个面继续煎 煎到两边金黄后取出，撒上椒盐即可