猪肉炖粉条的做法
1、粉条温水泡软洗净。
2、猪肉切薄片，粉条泡软后捞出沥水。
3、锅内入油烧至7分热，爆香蒜头、小红椒后，倒入肉片爆炒出油。
4、调入料酒、老抽、糖。
5、快速翻炒均匀。
6、调入适量清水，倒入粉条，调入盐，炖上10分钟即可。
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1、粉条温水泡软洗净。
2、猪肉切薄片，粉条泡软后捞出沥水。
3、锅内入油烧至7分热，爆香蒜头、小红椒后，倒入肉片爆炒出油。
4、调入料酒、老抽、糖。
5、快速翻炒均匀。
6、调入适量清水，倒入粉条，调入盐，炖上10分钟即可。