1、杜仲洗净，掰成小块，生姜洗净，切片。
2、牛尾焯水备用。
3、将除盐、香菜外的所有材料放入锅中，加入清水，大火煮沸。
4、然后倒入电砂煲中，自动档炖煮一夜。
5、汤成后熄火。
6、盛出，加盐，撒少许香菜。调味食用。
