1、鱼胶片软化,备用。
2、淡奶油打发,备用
3、将炼乳加热到20度左右,倒入软化好的鱼胶片中。
4、将奶油芝士加热至光滑状态
5、加入榴莲肉,搅拌均匀
6、加入打发好的奶油
7、将蛋糕胚放在模具底部。
8、奶油芝士混合物倒入模具中,冷冻1小时。
9、装饰中的炼乳加入奶油中,并打发,挤在裱花袋上,装饰蛋糕。
10、最后撒上白巧克力碎即可