1、先把葫芦条切成段，然后在清水中煮，10分钟左右就可以了，然后捞出备用。
2、在锅中炒五花肉，用油炒哦，五花肉切成块就行。加入适当的盐、酱油、姜、葱等调料
3、大火炒一会，五花肉就开始上颜色了，这个时候就可以加入水，适当的多加一点。然后小火慢炖，大约到等到20分钟左右，盖着盖子炖就行。
4、等到肉顿后，就可以把切好的葫芦条放到锅里，翻炒均匀，炒熟以后就可以出锅啦
