莲藕墨鱼筒骨汤的制作方法
1、准备材料。
2、干墨鱼提前几个小时浸泡至软。
3、筒骨洗净后用开水烫去血水。
4、泡软的墨鱼洗净切小片；胡萝卜去皮切小块。
5、莲藕拍松切段。
6、锅中加水1600ml，加入筒骨、墨鱼干、莲藕、胡萝卜和姜片煮开后撇去浮沫。
7、转小火煲1个小时。
8、加盐调味就可以喝了。
1、准备材料。
2、干墨鱼提前几个小时浸泡至软。
3、筒骨洗净后用开水烫去血水。
4、泡软的墨鱼洗净切小片；胡萝卜去皮切小块。
5、莲藕拍松切段。
6、锅中加水1600ml，加入筒骨、墨鱼干、莲藕、胡萝卜和姜片煮开后撇去浮沫。
7、转小火煲1个小时。
8、加盐调味就可以喝了。