主料:鸭血500g
辅料:葱花10g 大蒜5g 盐5g 料酒10ml
1、把鸭血用清水冲一下
2、切成小块
3、起油锅,倒入鸭血块
4、撒入大蒜末和适量的盐、料酒
5、加一点点清水,烧五分钟
6、撒入葱花即可食用了