怎样委婉拒绝他人吃自己东西(有唾液的那种)呢

建议方式：

直接告诉对方，“我有洁癖，给你倒一点出来吧。”
一开始对方可能会觉得被冒犯，但当下尴尬情绪过去后，会理解的，别在意。

或者当别人想吃你的东西，但你又不想给时，你可以给他解释一下，比如这个东西是你一直想吃又舍不得买的，这次好不容易狠下心买了一点，别人也就能理解了，也不会那么尴尬了。

别人老喝自己的水拒绝方式：

如果实在是躲不开的话，你就一段时间别拿水杯来，跟他说你水杯丢了，你在想用别的方法喝水。这样一段时间以后他习惯了你没有水杯的情况，就有可能找别的同学的水杯用了，也可能自己就买个水杯也说不定呢。

如果是要好的朋友的话，你就可以找个理由送他个水杯不是很好吗，一个水杯也不会太贵的，这样即增加了你们的友谊，又解决了他喝你水的状况，也是个两全其美的办法。