简单方便的酱茄条
1、茄子洗净，切成细条
2、准备好葱花、蒜末
3、铁锅大火烧热，倒入一大勺豆油
4、待油温热时放入蒜末，大火爆香
5、倒入切好的切条，大火两分钟然后调至小火，不停翻炒五分钟
6、待茄条变软时放入葱花，然后放入豆瓣酱和食用盐，翻炒均匀
7、倒入水淀粉翻炒均匀，出锅
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1、茄子洗净，切成细条
2、准备好葱花、蒜末
3、铁锅大火烧热，倒入一大勺豆油
4、待油温热时放入蒜末，大火爆香
5、倒入切好的切条，大火两分钟然后调至小火，不停翻炒五分钟
6、待茄条变软时放入葱花，然后放入豆瓣酱和食用盐，翻炒均匀
7、倒入水淀粉翻炒均匀，出锅