1、首先将准备的金针菇的根切掉，接着将金针菇切断，韭菜切成沫
2、接着在金针菇内打入四个鸡蛋，然后加入盐，鸡精，十三香，再加生抽和韭菜沫，搅拌均匀
3、在锅内加入油，然后倒入鸡蛋液，将两面煎至金黄，出锅即可
