酱油黄瓜咸菜的腌制方法
1、黄瓜洗净晾干水分。

3、黄瓜大的切长条,小的整条,晾晒去除水份,


6、准备生姜、辣椒、蒜粒;生姜和蒜切片。

8、依次一层调料一层黄瓜码好,倒入晾凉的酱油汁儿,淹没黄瓜为宜。

10、保鲜膜裹封住容器口,盖好盖子,放置一周左右即可食用。
1、黄瓜洗净晾干水分。
3、黄瓜大的切长条,小的整条,晾晒去除水份,
6、准备生姜、辣椒、蒜粒;生姜和蒜切片。
8、依次一层调料一层黄瓜码好,倒入晾凉的酱油汁儿,淹没黄瓜为宜。
10、保鲜膜裹封住容器口,盖好盖子,放置一周左右即可食用。