1、海带丝洗净，放入沸水中煮3分钟左右，捞出沥水，切成段。
2、碗中放入蒜末、小米辣碎儿、醋、生抽、料酒、香油、蚝油调成味汁。
3、盆内放入海带丝，浇上调位汁搅拌均匀。
4、拌匀的海带丝，盛在盘中摆盘即可。
