星期美食--卤一锅吃光光的鹌鹑蛋怎么做

1、一。准备所有原料。

2、2。在锅里煮鹌鹑蛋。

3、三。将煮好的鹌鹑蛋浸泡在冷水中，以便于脱壳。

4、四。锅里倒油，炒姜葱。

5、5个。炒肉桂，八角茴香，草果，香叶和干胡椒。

6、6。然后倒入一些水。

7、7号。倒入茴香，然后放盐，放下生酱油、老酱油，再倒入少许料酒。

8、8个。把去皮的鹌鹑蛋放进锅里。

9、9号。用大火烧开，熄火，然后盖上锅盖，泡到味道好为止。浸泡至少3小时。如果你想尝得更好，就把它泡一晚上再吃。

10、成品。