1、鲜蘑剪去老根撕成小片
2、洗干净以后用力攥干水分
3、面粉加鸡蛋盐小苏打和适量清水和成面糊糊
4、将攥干水分的鲜蘑逐个蘸上面糊糊
5、放入油锅中炸制金黄色捞出控油
6、放在盘子里用研磨瓶撒上炒过的孜然
7、再撒点辣椒粉就行了开吃吧
