1、马蹄洗净后削去皮。
3、猪肉洗净剁碎。
5、剁好的肉馅中加入生抽、蚝油、鱼露等调料。
7、用勺子取一勺肉泥在手心中摔打再舀起反复五六次做成一个光滑的肉丸。
9、大火煮开后撇去浮沫。
11、等肉丸浮起放入青菜和胡萝卜即可。
