1、首先,买一只草鱼和酸菜鱼调料包,将草鱼杀好切块,放清水里洗净,接着装在碗里,加入盐巴,味精,胡椒粉,料酒,以及酸菜鱼调料包里的腌料,用筷子搅拌均匀,腌1小时左右
4、混合翻炒片刻后,倒入开水,盖上锅盖煲一会儿