1、首先将羊腿解冻，清洗干净，划斜刀，撒盐，用料酒抹擦一遍
3、将调料均匀的涂抹在羊腿上。再撒上大葱碎、姜片、迷迭香叶。盖上保鲜膜，腌制3小时。
5、送入烤箱，190度烤40分钟取出撒上孜然粉和辣椒粉，再次送入烤箱200度20分钟即可
