1、首先将木耳泡发洗净，荸荠去皮洗净切块备用
2、锅中加入适量食用油
3、待油烧热，有烟飘出
4、放入准备好的食材，迅速翻炒
5、待油木耳炒熟，放入适量盐
6、此时调成小火
7、继续翻炒
8、待荸荠有少许变色，关火出锅
9、盛入盘中
