1、首先将母鸡冼净后切成块，猪肉切成厚片。
2、再将鸡肉与猪肉用沸水焯至血水全部渗出，再用清水洗净沥干水。
4、将所有食材放入炖盅内，文火炖三个半小时。最后加盐调味即可完成。
6、将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后，转慢火煲3小时，最后加盐调味即可完成，滋补养身。
