玉米面窝窝头

1、准备好要用的食材，我是用一次性杯子量的比例

2、容器里倒入1杯半玉米面，1杯白面，1杯糯米粉，半杯白砂糖不喜欢甜味的可以少加糖，或者不加糖

3、用筷子把食材先混匀了

4、再加入开水搅拌成絮花状

5、放凉些揉成光滑的面团

6、盖上湿布醒发30分钟

7、醒好的面团揉成长条状

8、分成小剂子，揉成团

9、用大拇指在底部按压进去

10、边压边旋转成型

11、窝窝头的形状就出来了

12、冷水上锅，开大火把水烧开转小火后，开始计时15分钟即可关火，焖至2分钟左右再打开锅盖

13、蒸好的窝窝头表皮比较粘乎，先等上几分钟再拿出来就不会沾手

14、底部来一张

15、可以放入炒好的菜，拿在手里吃起来更方便

16、成品图像不像罐头里的黄桃。。