淡奶油脆底小餐包
1、将所有面团材料混合揉至完全阶段,然后发酵两倍大排气醒15分钟。

2、在模具中抹一点点植物油。

3、分成45克的小面团,擀成椭圆形。

4、卷起来后一切二。

5、脆底材料混合。

6、对切后沾点水沾上脆底材料。

7、所有整形好的放入模具。

8、放温暖处发酵两倍大。

9、蜂蜜加少许水刷在发酵好的面包上,撒上芝麻最好白芝麻,我家里么有了就用了黑芝麻。

10、烤箱165度上下火中层,15分钟左右。

11、成品为23厘米直径的烤盘一份。

12、看看内部组织。

13、拉丝哦!

14、再来张脆底哦!
