怎么做鸡爪子最好吃

怎么做鸡爪子最好吃？

工具/原料

10个鸡爪，6瓣蒜，1个姜，1个辣椒，10g冰糖，10ml米酒

各种调味料适量

鸡爪

1、鸡爪又被称为是凤爪，经常吃鸡爪可以达到降压的效果，对于女生来说，它还可以起到护肤美颜的奇效，今天我就教大家如何在家中做出美味又好吃的红烧鸡爪。

制作过程

1、锅中加水，然后将鸡爪放入锅中，生姜切片放入锅中，再在锅中加入一些料酒去腥，然后开大火煮，水沸腾之后三分钟将鸡爪捞出。

3、锅中放入一点清水，水烧开之后取出适量的冰糖放入锅中，然后将鸡爪放入锅中翻炒，接着在锅中放入一勺胡椒粉。

5、打开锅盖，开大火并翻炒，做的目的是让鸡爪收汁，然后在锅中加入盐调味，即将出锅的时候放上一些葱花，接着就可以装盘享用了。