改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋

2026-02-14 16:38:26

1、食材准备。

改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋

2、葱、姜洗净，切末。

改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋

3、咸鳗鱼洗净（事先用清水浸3小时，这鳗鱼比较咸），接着放入酒糟。

改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋

4、磕入蛋、生姜末。

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5、撒入葱花。

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6、大火蒸20分钟。

改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋

7、出锅上桌。

改变常规做法------咸鳗鱼蒸蛋

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