1、拿出半只鸡，将它剁成小块。
2、热锅放油，油开了之后放姜。
3、姜放好之后，放鸡块炒出水分。
4、将准备好的盐、生抽、蚝油倒入锅中。
5、向锅中倒半瓶啤酒，炖10分钟。
6、10分钟后，将青椒、蒜放入锅中。
7、开始翻炒，盖上锅盖，等5分钟，就可以出锅啦。
