1、将腊鱼先在水中泡一会，去掉咸味；
3、将葱洗净切成小段备用；
5、在锅中放入适量油；
7、将腊鱼一块块排放整齐，放在锅中煎；
9、加入适量花椒；
11、用锅铲将鱼翻炒几下；
13、加入适量蒸鱼豉油；
15、迅速翻炒一会，翻炒均匀；
