1、猪肉剁成馅，加入生抽、盐和白糖，再加入芝麻油，搅拌均匀韭菜洗净后切碎，倒入肉馅中，混合均匀
2、面团原料混合成团，醒30分钟，分成四份每份擀成圆饼形，包入馅料
3、收口，平底锅中放少许植物油，馅饼放锅中，用小火慢烙正反面都要烙成金黄色即可