1、准备1颗白菜
2、洗净切长条,宽约1厘米
3、蒜和小米椒洗净切好备用
4、锅中倒入适量食用油,起小泡后倒入蒜和小米椒爆香
5、倒入白菜,翻炒均匀
6、加入适量食盐,倒入适量生抽和食醋
7、继续翻炒约1分钟,装盘,清脆可口的酸辣白菜就做好啦。