2、新鲜黄瓜3个
3、 准备的作料
4、黄瓜洗净切段，用刀拍碎
5、 把拍碎的黄瓜用适量的盐腌制几分钟
6、沘去腌制的水分，倒入适量的生抽，醋和少许的白糖
7、 热油小火爆香辣椒和花椒
8、淋在洒满姜蒜末的黄瓜上即可
