制作简单的羊咩咩面包教程

1、把黄油以外的原料放在一起，形成一个光滑的面团，面团可以拉出一层厚厚的薄膜。加入黄油并揉出薄膜。

2、在温暖的地方发酵到两倍大。

3、发酵结束时，面团被抽干，平均分成6份。将面团分别揉成圆形，放松15分钟。

4、把面团擀松，自上而下折1/3。

5、然后从下到上折叠1/3

6、然后再次折叠，将底部边缘向下捏，做成椭圆形，再放松15分钟。

7、放松后，把面团擀成大约23厘米长的条状。把面团压平，从中间切到2/3，做成Y形。

8、把Y的两根树枝卷成羊角。放在温暖的地方两回合，大约35分钟。（如果Y的两个分支不够长，它们可以被扭曲得越来越长，并卷成羊角的倍数。）

9、将烤箱预热180度，用蛋液涂刷表面，烘烤约18分钟，直至颜色呈金黄色。冷却后用巧克力液吸引眼睛和嘴巴。