1、将牛排剁好洗净备用；
3、先将牛排除个水，去掉腥味；
5、加入准备好的调料姜蒜桂皮和干辣椒；
7、加入切好的牛排，反复翻炒；
9、加入适量蚝油；
11、将炒好的牛排盛入高压锅中，加上适量水，压十二分钟左右，就可以食用了。
