鸡蛋干拌黄瓜的做法

1、食材洗干净，控干水分备用。

3、拍好的黄瓜放入沥水篮，加点盐拌匀把水分杀一下。

5、给黄瓜杀水分的功夫来切一下调料，把姜蒜切末，小米辣切圈。

7、换个干净的菜板，把鸡蛋干切片。

9、锅里烧点油，油热倒入碗里，把姜蒜，小米辣的味道激出来。

11、家属能吃辣我又加了一勺红油。不吃辣的省略这步。

13、再加入鸡蛋干

15、拌均匀就可以来吃辣。夏天吃起来特别清爽开胃哦。