1、
第一步：将苦瓜对半切开去除所有的瓜瓤。
2、
第二步：将苦瓜切成薄片。小贴士：苦瓜切得越薄越好，这样方便入味。
3、
第三步：锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入苦瓜烫两分钟。
4、第四步：将苦瓜捞出过凉水。
5、
第五步：将苦瓜捞出控干水分，加入适量的盐腌制十分钟，倒掉多余的水分。
6、
第六步：往苦瓜中放入适量的白糖，芝麻和蜂蜜搅拌均匀。
7、一道美味可口的凉拌苦瓜就做好了，希望大家能够喜欢。
