1、步骤1猪肉切片，最好是五花肉。
2、步骤2和姜蒜用料理机打碎，直接用菜刀剁碎也可以。
3、步骤3加入盐，生粉，胡椒粉，生抽，料酒拌匀。
4、步骤4豆腐用筷子叉开小口，把肉馅塞进去即可。
5、步骤5大火蒸 15 分钟左右，喜欢软的，可以蒸 20 分钟。
