1、将收拾好的鱿鱼切成圈圈状、放入料酒味一下～
2、将淀粉、面包糠、蛋液分别放在三个碗内～
3、淀粉-蛋液-面包糠、按照这个顺序让鱿鱼圈先都裹上淀粉、然后侵在蛋液里、最后裹上面包糠～
4、热油、将鱿鱼圈依次下入锅中、待鱿鱼圈炸至金黄色即可～
