猪蹄白菜汤的做法

1、猪蹄是我爸给我带的，一般卤肉店都有卖的，不要买那种香辣的，最好用白蹄。你也可以买生猪蹄，然后锅里放盐和八角煮熟。

3、白菜洗净，切小块

5、香菜洗净，切段

7、把切好的猪蹄放入锅里，然后放入葱姜，干辣椒，花椒

9、继续大火炖，大约15分钟左右，汤就可以很白很浓，然后小火，炖至肉烂

11、白菜变软后，放入盐，胡椒粉，继续炖15-20分钟