1、首先挑选新鲜没有发芽的土豆(防止中毒)。准备好的土豆洗净，削皮刀去除皮洗净。
3、锅中放入清水烧开，把切好的土豆条捞出放入锅中煮。煮到土豆变色即可捞出，在用清水冲洗。
5、锅中放入油大火烧开，油的量要没过你榨的薯条。
