1、准备食材。
2、西胡芦切片，胡萝卜切片，葱切葱花，虾仁备用。
3、热锅凉油。放入葱花。
4、葱花爆香后，放入胡萝卜，炒一两分钟，再放入西胡芦，炒倒了，再放入虾仁。
5、都炒熟了，关火。放入盐，酱油，十三香，拌匀。出锅，盛盆。这道好吃的菜做好了！
