1、首先先把青萝卜去皮。
2、用刨片刀把青萝卜刨成薄片备用。
3、加一匙盐腌一会儿，青萝卜中的水分遇到盐会析出来。
4、倒掉析出的水，把青椒切丝放入。
5、加入酱油2勺，醋2勺，白糖少许搅拌均匀。
6、做下饭菜酸甜可口。也可以放入冰箱冷藏片刻食用冰凉爽口食欲更佳。
