1、首先将鸡胸肉洗干净,切成很小的方块备用。
3、把辅料准备好:将香菇、芹菜、红椒、姜和蒜分别洗干净,切好备用。
5、鸡肉炒变色之后,把姜和蒜放入锅里炒出香味。
7、放入芹菜和红椒快炒几下。
9、鸡肉炒香菇芹菜就做好了。不一定要按照这个搭配的食材来做,可以换成自己喜欢吃的素菜,一样可以做很美味的下饭菜。