1、辣椒洗净，去掉根部，放入锅中，小火慢煎，爷荡袭煎至变软，起虎皮盛出
2、起锅烧油，放肉末，炒至变色，放蒜末、蚝油歌瞧、酱油，炒香，放辣椒
3、翻炒均匀，放盐、味精、沟凤鸡粉，继续翻炒均匀即可出锅，美食制作完成
