1、南瓜去皮切片,隔水蒸20分钟。
2、把蒸熟的南瓜捣成泥。
3、倒入200克糯米粉,搅拌均匀,醒5分钟。
4、用手搓成丸子状。
5、南瓜丸子放进水里煮10-15分钟,直到丸子全部浮起来。
6、最后加入适量红糖、白芝麻,再煮3分钟即可。