圆葱炒鸡蛋的做法

1、圆葱去皮，切半后在分三份，大约每个圆葱切六份（切的时候加小心，这玩意儿真流泪，听说嚼口香糖会好点儿但是也流泪了）

3、炒鸡蛋的油，，别太少，两两汤匙

5、继续放油，两汤匙

7、加入适量的十三香，盐，盐我加1.5个这么多，看个人口味，翻炒至圆葱变软，关火盖锅盖闷一两分钟后放鸡蛋

9、炒到变软闷一会放鸡蛋