番茄酸甜排骨--酸甜开胃菜

1、排骨用清水浸泡去血水和污物，控干水。

3、另取一小碗，加入适量的番茄酱，生粉，醋，白糖

5、西红柿一个切片备用

7、至小锅底部冒小泡，保持中小火，先放一小块排骨试下油温，OK后将其余的依次放入。

9、锅烧热，放少量油，加入番茄酱翻炒。

11、我感觉酸甜汁稍少了点，我又加了少量淀粉勾茨了，淋入锅中，酸甜汁煮沸，

13、盛盘，撒上少许生菜做装饰