1、淘洗干净
先将黑米淘洗干净，去除杂质
2、冷水浸泡
在冷水中至少浸泡3个小时
3、减少水量
在现有的基础上减少煮黑米粥用的水量，保证粥的粘稠度
4、谷物混合
将黑米和其它谷物一起煮，这样煮出来的黑米粥更浓郁，营养价值更高
