1、准备材料。
3、就像这样，剪干净指甲就好。
5、下锅焯水。
7、2分钟左右捞出洗净。
9、煮熟的鹌鹑蛋剥壳备用。
11、把鸭胗、鸡爪鸭爪和鹌鹑蛋倒入锅中，卤制，锅里的卤水要没过锅里的菜，这样容易均匀入味儿。
13、家常卤味儿成品图。
