1、紫薯去皮切片上锅蒸至软烂
2、捣成泥
3、加入糯米粉揉成光滑的不沾手的面团
4、搓成小圆球，多撒点糯米粉防止粘连
5、起锅烧开水，下入糯米圆子煮至飘起
6、加入红糖煮1分钟
7、加入酒酿
8、煮至翻滚出锅
